Rör smöret smidig och vispa ner ägget. Blanda mjöl, socker, bakpulver och rör ner i smörblandningen. Bred ut smeten i en smord långpanna.

Bred lingonsylten över kakan, blanda havregryn med socker, vaniljsocker och smält smör. Täck över lingonsylten med havresmeten. Grädda kakan i ca 20 minuter på nedersta falsen. Ugnstemp 200.

Låt svalna och skär i bitar. Njut!