Företagsupplevelse med Torfolk Gård

Samla teamet kring smak, hantverk och svensk mattradition

Sedan 1977 har vi på Torfolk Gård gjort ekologisk sylt, marmelad, saft, mos och gelé. Vi använder svenska bär så långt det går, och kompletterar ibland med ekologiska importerade frukter för att kunna erbjuda spännande smakkombinationer. Nu vill vi bjuda in företag och organisationer att upptäcka svensk mattradition på nära håll, genom smakupplevelser och praktiska aktiviteter som inspirerar, lär ut och sprider glädje i teamet.

Vi kan komma till er, hålla till på er eventlokal eller välkomna er hit till gården.

Smakstund med bär

Upptäck smakerna från svenska bär

Tillsammans utforskar vi:

Historien om Torfolk Gård och ekologiskt jordbruk i Sverige
Vad som gör bären speciella
Grunderna i sylttillverkning
Hur socker, syra och fruktinnehåll påverkar smaken
Hur man smakar på sylt på riktigt

Efteråt har deltagarna en djupare förståelse för smaker, kvalitet och vad som gör ekologisk sylt riktigt premium

Passar perfekt för: After work, teamträffar, kundevent

Syltverkstad

Smaka, koka och skapa

I vår interaktiva syltverkstad kombineras smakprovning med praktiskt syltmakeri. Under workshopen får deltagarna:

Lära sig grunderna i sylttillverkning
Arbeta med färska ekologiska bär
Förstå pektin, sockerhalter och koktemperaturer
Koka sylt i små grupper

Alla får ta med sig sin egen burk hem som minne från dagen

Passar perfekt för: Teambuilding, företagsretreater, kreativa workshops

Frukost och smakäventyr

Sylt på nya sätt

För företag som gillar mat, gastronomi och kulinariska experiment erbjuder vi en upplevelse där vi utforskar:

Sylt i professionella kök
Kombinationer med ost, bröd och desserter
Användning av sylt och marmelad i matlagning och bakning
Inspiration till menyer med nordiska bär

Vi provar smaker och kombinationer som fungerar från hotellfrukost till konditorier

Passar perfekt för: Hotell- och restaurangteam, matbutiker, alla som vill bli inspirerade i köket

Praktisk info

För grupper om 10-25 personer
Hålls på svenska eller engelska
Finns tillgängligt över hela Sverige
Skräddarsydda upplägg går att ordna

Kontakta oss så skapar vi en upplevelse som ert team kommer minnas länge.