Ugnspannkaka

Enkelt och snabblagat. Ugnspannkaka går hem hos både liten som stor. Variera gärna genom att tillsätta lök, bacon och äpple i smeten för en matigare variant.

Blanda samman ingredienserna och häll smeten i en smörad ugnssäker form.

Grädda i ugnen i 175 grader i cirka 20 minuter tills ugnspannkakan fått en fin färg.

Ingredienser

4 portioner

5 dl mjölk
6½ dl mjöl
3 st ägg
1 tsk salt
50 g smält smör