Goda klassiska pannkakor som passar lika bra till sylt och grädde till exempelvis matigare alternativ som keso, avokado och kallrökt lax.
Vispa samman ingredienserna. Lägg en klick smör i den varma stekpannan och stek pannkakorna tills de fått en fin färg på båda sidorna.
Ingredienser
Ca 20 stycken
2 st ägg
6 dl vetemjöl
8 dl mjölk
½ tsk salt