Våfflor

Riktigt goda och krispiga våfflor som passar lika bra till fikat som till söndagsbruchen. Serveras bäst tillsammans med våra goda sylter eller marmelader och vispad grädde.

Vispa ihop vatten och mjölk. Häll i mjöl, bakpulver och smält smör. Vispa till en jämn smet.

Hetta upp våffeljärnet. Pensla med smör till den första laggen.

Häll i smeten och grädda till gyllene.

Ingredienser

10 stycken

2½ dl vatten
2½ dl mjölk
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 krm salt
200 g smält smör