VÅRA ODLINGSMETODER

Ekologisk odling enligt KRAVs regler innebär att odla utan konstgödsel och kemiska bekämpnings-medel. Men det räcker inte att bara välja bort kemikalierna. I stället måste vi ge jorden näring på annat sätt och bekämpa skadedjur, ogräs med mera med andra metoder.

Våra odlingsmetoder bygger på att samarbeta med naturen. I stället för att utarma jorden arbetar vi långsiktigt för att få en jord med ett rikt mikroliv. I stället för konstgödsel använder vi vanlig stallgödsel, gröngödsling och naturliga gödselmedel som framställs mer industriellt. Till exempel använder vi en restprodukt som man får när man utvinner socker ur sockerbetor. Vi använder också hönsgödsel som först har torkats och sedan pelleterats.